ZDRAVÉ BROWNIES WAFLE

Najlepšie wafle aké som kedy robila.

na 13 waflí

Ingrediencie:
350 g hladkej múky (ja som použila pol na pol ražnú a bezlepkovú)
30 g kakaa
1 pl kypr.prášku
1 kl škorice
(1 odmerka proteínu s príchuťou brownies)
400 ml mlieka
2 vajcia
10g chia semienok
čokoládové kúsky


Postup:
Najskôr zmiešame suché ingrediencie, potom pridáme mlieko, a vajcia poriadne premiešame. Nakoniec pridáme čokoládové kúsky a opatrne premiešame. Hotové cesto nalejeme do waflovača a pečieme 3-4 minúty. Podávame teplé s ovocím, džemom alebo s orechovým maslom.

ZDRAVÉ DOMÁCE PIŠKÓTY

Tieto domáce piškóty sú skvelé k jablkovému pyré a domácej granole.

Ingrediencie na 25 kusov:
30g ovsenej múky
30g celozrnnej múky
1 čl kypriaceho prášku
2 pl medu
2 vajíčka

Postup:
Oddelíme si bielka od žĺtok. Z bielkov vyšľaháme sneh a žĺtka vymiešame s medom. K žĺtkam pridáme múky a poriadne premiešame. Vznikne husté cesto do ktorého primiešame kypriaci prášok. Potom primiešame sneh. Na plech dáme papier na pečenie a dávame na 1 piškótu cca 1 čl cesta. Piškóty ešte narastú. pečieme na 190° až kým budú mať zlatú farbu.