GUACAMOLE

Ingrediencie:
na 2 porcie nátierky (ak chcete omáčku robte z polovičného množstva)
2 menšie avokáda
1 strúčik cesnaku
1 väčšia paradajka
citrónová šťava
soľ
čierne korenie
trochu čili

Postup:
Avokádo rozrežeme vyberieme kôstku (nevyhadzovať!), lyžicou vydlabeme a v miske roztlačíme vidličkou. Pridáme rozpučený cesnak, paradajky nakrájané na kocky, citrónovú šťavu, soľ, korenie, čili a poriadne pomiešame. Guacamole môžete podávať s bagetou, hriankami, ako omáčku k nachos...

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

.

Recipe for 2 servings of spread (if you want to do sauce: half the amount )
2 small avocados
1 clove of garlic
1 bigger tomato
lemon juice
salt
pepper
little chilli

Cut the avocados in half. Remove seed (keep it!). Scoop out avocado from the peel, put in a mixing bowl and mash it with fork. Cut the tomato and add it to the bowl. Then add garlic, lemon juice, salt, pepper and chilli. That´s it :) Guacamole can be served with baguette , toast , or as sauce for nachos ...

BREAKFAST PANCAKES

Čaute, tento píspevok bude o lievncoch, ktoré robievam prevažne cez víkend. Ich príprava je rýchla a jednoduchá. Fantázií sa medze nekladú a tak si môžete tento recept obmieňať podľa vašej chute. Ja som si ich dala s jahodami a javorovým sirupom.

Recept:
60g celozrnnej múky
160ml mlieka (môže byť sójové, mandľové, kokosové...)
1 vajce
1 čl sody bikarbony
1 čl prášku do pečiva
ak chcete aby boli lievance sladké pridajte škoricový cukor/ agávový sirup...
Všetko spolu zmiešame (ak máte viac času nechajte 15 min. odstáť  a zatiaľ môžete umyť riad :))
a opečieme na panvici na lievance vytretou olejom. Podávame s džemom, ovocím, medom....
Dobrú chuť!

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Hi! So this post will be about pancakes. I prepare them usually for weekend breakfast. They are super easy and you can prepare them quickly. The best thing about these pancaces is that you can always add something that you like. I topped it with maple syrup and I also added strawberries.

Recipe:

60g wholegrain flour

160ml milk (soya, almond, coconut...)

1 egg

1 teaspoon of baking powder

1 teaspoon of baking soda

if you want them to be sweet you can add cinnamon sugar/agave syrup...

Mix it together (if you have time leave it for 15 min. and you can wash the dishes :))

Then fry on a pancake pan with little amount of oil.

Bon appetit!

First post!

Čaute! Rozhodla som sa založiť si blog a tak vám píšem prvý post. Tento blog bude hlavne o jedle, receptoch ale možno aj o móde a nejakých zaujímavostiach z môjho života. Dúfam, že sa vám bude tento blog páčiť, budete sa sem radi vracať a inšpirujete sa.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Hej! I thought it would be cool to start a blog so now i'm writing my first post. I'm so excited! This blog will be mostly about food, recipes maybe fashion and some interesting things from my life. Hope you'll like it and you'll get inspired.