Ingrediencie:
180 g mletých/rozmixovaných mandlí (ak jej nemáte dosť môžete pridať alebo úplne nahradiť bezlepkovou)
4 vajíčka
1 cuketa (cca 250g)
100g cukru z kokosových kvetov (alebo medu/agave/stevie)
1/2 vanilkového lusku
1/2 čl škorice
štipka soli
Postup:
Rúru predhrejeme na 180°, cuketu umyjeme a nastrúhame najemno (nečistíme ju). Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka vymiešame s cukrom a dužinou s vanilkového lusku. Strúhanú cuketu zmiešame s mletými mandľami a škoricou. Pridáme vymiešané žĺtka a zmiešame. Z bielkov a štipky soli si vyšľaháme sneh a primiešame ho k cestu. Formu na chlebík vymastíme maslom alebo kokosovým olejom a vlejeme do nej cesto. Pečieme asi 30 min. necháme vychladnúť a vyberieme z formy. Výborný je na raňajky.
180 g mletých/rozmixovaných mandlí (ak jej nemáte dosť môžete pridať alebo úplne nahradiť bezlepkovou)
4 vajíčka
1 cuketa (cca 250g)
100g cukru z kokosových kvetov (alebo medu/agave/stevie)
1/2 vanilkového lusku
1/2 čl škorice
štipka soli
Postup:
Rúru predhrejeme na 180°, cuketu umyjeme a nastrúhame najemno (nečistíme ju). Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka vymiešame s cukrom a dužinou s vanilkového lusku. Strúhanú cuketu zmiešame s mletými mandľami a škoricou. Pridáme vymiešané žĺtka a zmiešame. Z bielkov a štipky soli si vyšľaháme sneh a primiešame ho k cestu. Formu na chlebík vymastíme maslom alebo kokosovým olejom a vlejeme do nej cesto. Pečieme asi 30 min. necháme vychladnúť a vyberieme z formy. Výborný je na raňajky.
0 comments:
Post a Comment