Ingrediencie:
Cesto:
1 hrnček hladkej špaldovej múky
1/2 čl soli
1/3 hrnčeka vody
1. Náplň
Nadrobený syr feta
Špenát (cca 200g)
2. Náplň
Hnedý cukor
+maslo, olej
Postup:
V miske zmiešame múku, soľ a asi polovicu vody. Pomaly prilievame vodu aby bolo cesto vláčne a nelepilo sa. Dáme ho na dosku a 5 min hnietime. Potom ho vrátime do misky, prikryjeme fóliou a necháme ho tak asi 15 min. Zatiaľ si pripravíme náplne. Na panvicu dáme trochu oleja špenát a na miernom plameni necháme trochu podusiť. Po 15 min cesto vyklopíme na dosku a rozdelíme ho na 4 rovnaké časti. Každú časť rozvalkáme a naplníme buď slanou náplňou alebo hnedým cukrom tak, že do stredu dáme náplň a rohy preložíme. Opekáme na suchej panvici. Nakoniec potreme celú placku maslom.
0 comments:
Post a Comment